Las VIII Jornadas Gastronómicas de La Manzana y La sidra de Valleseco, son escenario para la presentación y comercialización de la nueva imagen de la sidra del municipio, “El Valle Secreto”, acción que ha sido posible a la colaboración e implicación de la empresa de Gestión del Medio Rural (GMR), dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias.

La sidra que se comenzó a embotellar con la nueva imagen a lo largo de estos días, en sus dos versiones, la natural de 750 cl. y la gasificada de 33 cl., unas 1.500 botellas en una primera fase, y otra segunda fase en la que se pretenden embotellar unos 2.500 litros de sidra.

Un proyecto que en la actualidad se va consolidando con el esfuerzo del personal de la propia empresa y el lanzamiento de nuevos productos, como el botellín de sidra gasificado, teniendo un bajo grado en alcohol y bastante refrescante, lo que le hace particularmente deseable durante todo el año.

“El Valle Secreto”, una oportunidad de saborearla en toda la isla y poder disfrutar de la buena mesa en la presente edición de las Jornadas de La Manzana, con la participación de los restaurantes, Los Arcos de La Laguna, Buffet Balcón de Valleseco, Rinconcito Canario y los Rubios; los bares, La Herradura y Mi Cielo, y la cafetería del Mercado Ecológico ‘EcoValles’.

La única empresa de la Provincia de Las Palmas en realizar sidra de nueva expresión y la primera de Canarias en la elaboración de vinagre de sidra de manzana y sidra gasificada en formato botellín, todo bajo la nueva imagen.

Los comercios de Canarias que quieran conocer y sorprenderse con “El Valle Secreto”, pueden poner en contacto a través del Tlf 928 61 80 22 ext. 331