Valleseco celebra a partir de este viernes 27 de noviembre, la quinta edición de sus jornadas gastronómicas, en torno a su producto estrella, la manzana reineta, un evento ya consolidado que cuenta cada año con más asistentes y público de toda la Isla.

Durante el otoño, tanto la manzana como los productos de temporada adquieren un protagonismo en los fogones de los restaurantes y bares de Valleseco, donde los amantes de la buena mesa van a tener la oportunidad de degustar estos platos hasta el próximo 8 de diciembre.

En ellas participan 10 establecimientos de restauración del municipio, que ofrecen una carta a base de la manzana reineta, con propuestas novedosas, a su vez, se incluye la  iniciativa de  pincho + copa de sidra a 2’50€.

En la presente edición participan, Los Arcos de La Laguna, Balcón de Zamora, Valleseco, Los Roquetes, Rinconcito Canario, Hnos. Santana y los Rubios; La Herradura, Mi Cielo y la cafetería del Mercado Ecológico ‘EcoValles’.

Con motivo de esta iniciativa gastronómica, hoy viernes y el domingo 29 de noviembre, todos los isleños podrán visitar la nueva Bodega Vinagrería ‘Gran Valle’, con el objetivo de conocer dicha instalación y el proceso de elaboración del primer vinagre de sidra de Canarias.

La V Jornadas de la Manzana y la Sidra, están organizada por el Ayuntamiento de Valleseco y financiada por la Consejería de Empleo, Industria, Comercio y Artesanía del Cabildo Insular de Gran Canaria.