· A desarrollar del 8 al 17 de julio.

∙ Tendrá a su vez la oportunidad de regar está rica carne con los caldos del municipio.

El afamado Restaurante Rinconcito Canario de Lanzarote, Valleseco‪#‎Valleseco‬, acoge desde este viernes 8 al domingo 17 de julio las Jornadas Gastronómicas de la Carne de Cabra, donde podemos acercarnos a disfrutar de los diferentes platos elaborados con carne de cabra, ‘cabra en salsa’; ‘paella’; ‘croquetas’; ‘cabra al horno’; ‘carajacas’; ‘arroz con leche’ o ‘licor de leche de cabra’.

Estas Jornadas Gastronómicas están regadas por la sidra de manzana del municipio de Valleseco.