El bocadillo más grande y más rico de Canarias, será una realidad este próximo domingo 27 de septiembre, en el marco de las actividades programas por la Feria de Ganado de las Fiestas de La Encarnación y La Manzana 2015. Un bocadillo que se va a realizar en las inmediaciones del área Recreativa de La Laguna, donde vallesequenses y visitantes de otros municipios grancanarios podrán saborearlo, por cierto, llevará mermelada de manzana reineta de la zona.

Más de 1.200 barras de pan, unos 250 kilos de mermelada de manzana reineta, 40 personas y durante toda la mañana se espera batir el récord del bocadillo más grande de Canarias. Posteriormente, todos los asistentes podrán saborear el resultado final.

La iniciativa ha sido ideada por el área de Festejos del municipio, dirigida por Francisco Rodríguez, con el objetivo de promocionar esta importante festividad declarada de Interés Turístico Regional y cuyo objetivo es promocionar en municipio y la manzana como fruta que da nombre a estas fiestas y relanzar el consumo de manzana reineta, que en el presente año se recolectaran solo en Valleseco más de 200.000 kilos.

Las entidades implicadas en esta iniciativa son Pastelería Reyes, Panificadora Hnos Pérez, Comercial Santana, Alitec, Termak, Panipas, Sigfredo Melchior, Azúcar Canamer, Fresas Bibi y vecinos/as del municipio, con la colaboración del Ayuntamiento.