{"id":54423,"date":"2026-10-01T07:08:17","date_gmt":"2026-10-01T07:08:17","guid":{"rendered":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/?p=54423"},"modified":"2026-10-01T07:08:17","modified_gmt":"2026-10-01T07:08:17","slug":"el-municipio-vuelve-a-llenarse-de-sabor-y-tradicion-el-corazon-de-su-fiesta-de-la-manzana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/el-municipio-vuelve-a-llenarse-de-sabor-y-tradicion-el-corazon-de-su-fiesta-de-la-manzana\/","title":{"rendered":"El municipio vuelve a llenarse de sabor y tradici\u00f3n el coraz\u00f3n de su Fiesta de La Manzana"},"content":{"rendered":"

La II Feria \u201cSabor y Tradici\u00f3n\u201d reunir\u00e1 este domingo, 4 de octubre, gastronom\u00eda, producto local, ganader\u00eda, artesan\u00eda y cultura canaria en los aleda\u00f1os de la Plaza Municipal.<\/strong><\/p>\n

El municipio volver\u00e1 a convertir este domingo 4 de octubre sus tradiciones y productos locales en protagonistas con la celebraci\u00f3n de la II Feria \u201cSabor y Tradici\u00f3n\u201d, una cita que regresa tras la buena acogida de su primera edici\u00f3n y que se desarrollar\u00e1 desde las 10:00 horas en los aleda\u00f1os de la Plaza Municipal, coincidiendo con el d\u00eda grande de la Fiesta de La Manzana.<\/p>\n

El municipio se prepara para vivir una jornada en la que la gastronom\u00eda, el sector primario y las tradiciones canarias compartir\u00e1n protagonismo. La\u00a0II Feria \u201cSabor y Tradici\u00f3n\u201d, organizada por el Ayuntamiento de Valleseco a trav\u00e9s del \u00c1rea de Desarrollo Local, ofrecer\u00e1 una amplia programaci\u00f3n para todos los p\u00fablicos, con propuestas destinadas a poner en valor los productos, oficios y manifestaciones culturales que forman parte de la identidad del municipio.<\/p>\n

Desde las\u00a010:00 horas, la feria abrir\u00e1 sus puertas con el\u00a0mercadillo local, la muestra de ganado y el paseo en burro, dando paso a una jornada que combinar\u00e1 gastronom\u00eda, cultura, actividades participativas y divulgaci\u00f3n de las tradiciones rurales.<\/p>\n

A las\u00a011:00 horas, la gastronom\u00eda tomar\u00e1 protagonismo con\u00a0tapas, pinchos y food trucks, al tiempo que se desarrollar\u00e1n diferentes talleres relacionados con la cultura y las tradiciones canarias, como el\u00a0silbo gomero, el garrote y distintas actividades l\u00fadicas.<\/p>\n

Tambi\u00e9n a la misma hora comenzar\u00e1 el\u00a0taller de Salto del Pastor, una propuesta que permitir\u00e1 acercar al p\u00fablico una de las manifestaciones tradicionales vinculadas a la cultura rural de Canarias.<\/p>\n

A las\u00a011:30 horas, tendr\u00e1 lugar una\u00a0muestra de trasquile y orde\u00f1o, que permitir\u00e1 conocer de cerca algunas de las labores vinculadas a la actividad ganadera tradicional.<\/p>\n

La programaci\u00f3n continuar\u00e1 a las\u00a012:00 horas\u00a0con un\u00a0taller de lana, para el que ser\u00e1 necesaria\u00a0inscripci\u00f3n previa.<\/p>\n

Una feria que refleja la identidad de Valleseco<\/strong><\/p>\n

El alcalde de Valleseco,\u00a0Jos\u00e9 Luis Rodr\u00edguez Quintana, subraya que la segunda edici\u00f3n de esta feria supone la consolidaci\u00f3n de una propuesta que naci\u00f3 con el prop\u00f3sito de mostrar la esencia y la identidad del municipio. \u201cDespu\u00e9s del \u00e9xito de la primera edici\u00f3n, volvemos con una feria que es todo un reflejo de nuestro terru\u00f1o. Queremos que \u2018Sabor y Tradici\u00f3n\u2019 siga creciendo y que la propia vecindad y visitantes puedan conocer y disfrutar de todo aquello que nos identifica: nuestros productos, nuestra gastronom\u00eda, nuestras tradiciones y, sobre todo, el trabajo de las personas que mantienen vivo nuestro entorno rural\u201d.<\/p>\n

La\u00a0manzana y la sidra, junto a la gastronom\u00eda y la artesan\u00eda, tendr\u00e1n un protagonismo especial durante la jornada, en una celebraci\u00f3n estrechamente ligada a uno de los principales elementos de identidad de Valleseco. La feria permitir\u00e1, adem\u00e1s, poner el foco en el trabajo de agricultores, ganaderos, artesanos y productores locales, favoreciendo el conocimiento y la valorizaci\u00f3n de los productos de proximidad.<\/p>\n

La iniciativa se desarrolla en el marco del proyecto\u00a0\u201cDesarrollo Rural Sostenible de los municipios de menos de 10.000 habitantes de Canarias\u201d, a trav\u00e9s de\u00a0\u201cDinamiza Rural\u201d, impulsado por el\u00a0Gobierno de Canarias, con el objetivo de contribuir a la revitalizaci\u00f3n econ\u00f3mica y social de las zonas rurales del Archipi\u00e9lago.<\/p>\n

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