{"id":54347,"date":"2026-09-18T17:52:35","date_gmt":"2026-09-18T17:52:35","guid":{"rendered":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/?p=54347"},"modified":"2026-09-18T17:53:04","modified_gmt":"2026-09-18T17:53:04","slug":"las-sidras-de-valleseco-viajan-al-sisga26-para-mostrar-el-crecimiento-y-la-calidad-de-la-produccion-sidrera-de-canarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/las-sidras-de-valleseco-viajan-al-sisga26-para-mostrar-el-crecimiento-y-la-calidad-de-la-produccion-sidrera-de-canarias\/","title":{"rendered":"Las sidras de Valleseco viajan al SISGA\u201926 para mostrar el crecimiento y la calidad de la producci\u00f3n sidrera de Canarias"},"content":{"rendered":"

Cinco lagares del municipio estar\u00e1n presentes en la 16.\u00aa edici\u00f3n del Sal\u00f3n Internacional de las Sidras de Gala, que reunir\u00e1 del 24 al 27 de septiembre en Asturias a 107 productores de Europa, Am\u00e9rica y Asia<\/strong><\/p>\n

Las sidras de Valleseco volver\u00e1n a tener presencia internacional con la participaci\u00f3n de\u00a0siete lagares del municipio en el SISGA\u201926, el Sal\u00f3n Internacional de las Sidras de Gala, que celebrar\u00e1 su\u00a016.\u00aa edici\u00f3n del 24 al 27 de septiembre en Asturias.<\/p>\n

El certamen reunir\u00e1 este a\u00f1o a\u00a0107 productores procedentes de Europa, Am\u00e9rica y Asia, una cifra que supone un notable incremento respecto a los 63 participantes de la pasada edici\u00f3n y que consolida al SISGA como uno de los grandes puntos de encuentro internacionales del sector sidrero.<\/p>\n

Para Valleseco, la participaci\u00f3n representa una nueva oportunidad para\u00a0mostrar fuera de Canarias la evoluci\u00f3n experimentada por el municipio en torno a la manzana y la sidra, as\u00ed como la calidad y diversidad alcanzada por sus producciones.<\/p>\n

En esta edici\u00f3n estar\u00e1n representados\u00a0cinco lagares de Valleseco, entre ellos\u00a0Senderos del Valle, Bodega FRP, El Lagar de Valleseco, Tuscany y Fierro, que acudir\u00e1n al certamen con diferentes modalidades y elaboraciones.<\/p>\n

De una producci\u00f3n pr\u00e1cticamente desconocida a referente de la sidra en Canarias<\/strong><\/p>\n

La participaci\u00f3n en el SISGA\u201926 pone de manifiesto la profunda transformaci\u00f3n experimentada por Valleseco durante los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n

El municipio ha pasado de contar con una producci\u00f3n de sidra de car\u00e1cter fundamentalmente local a disponer actualmente de\u00a0siete lagares y cerca de una treintena de referencias, con elaboraciones naturales, espumosas y otras variedades que han ido ganando reconocimiento en concursos regionales, nacionales e internacionales.<\/p>\n

Este crecimiento se sustenta adem\u00e1s en la recuperaci\u00f3n y valorizaci\u00f3n del cultivo de la manzana, especialmente de la\u00a0reineta, y en la apuesta de los productores locales por transformar la materia prima del territorio en productos de mayor valor a\u00f1adido.<\/p>\n

El alcalde de Valleseco,\u00a0Jos\u00e9 Luis Rodr\u00edguez Quintana, subraya que esta evoluci\u00f3n es fruto de una apuesta mantenida durante a\u00f1os, \u201chace 17 a\u00f1os la sidra canaria era pr\u00e1cticamente desconocida. Hoy Valleseco lidera la producci\u00f3n de sidra en Canarias, con siete lagares y cerca de una treintena de referencias. Hemos conseguido que la manzana y la sidra sean elementos fundamentales de nuestra identidad y tambi\u00e9n motores de desarrollo para el municipio\u201d.<\/p>\n

Rodr\u00edguez considera que la presencia en el SISGA supone adem\u00e1s una oportunidad para\u00a0seguir abriendo puertas a la sidra de Canarias en mercados y cert\u00e1menes internacionales. \u201cNo se trata solamente de participar en un concurso. Se trata de llevar el nombre del municipio, nuestra manzana y nuestro trabajo a un encuentro donde estar\u00e1n productores de tres continentes. Es una magn\u00edfica plataforma para seguir aprendiendo, establecer contactos y demostrar el nivel que han alcanzado nuestras sidras\u201d.<\/p>\n

Una d\u00e9cada de reconocimientos<\/strong><\/p>\n

La presencia de Valleseco en Asturias llega adem\u00e1s avalada por un\u00a0importante palmar\u00e9s acumulado durante la \u00faltima d\u00e9cada\u00a0en diferentes cert\u00e1menes especializados.<\/p>\n

Las producciones del municipio han conseguido reconocimientos en anteriores ediciones del SISGA y en otros concursos nacionales e internacionales, demostrando la evoluci\u00f3n cualitativa de una producci\u00f3n que ya compite con elaboraciones procedentes de territorios de larga tradici\u00f3n sidrera.<\/p>\n

En el\u00a0SISGA 2024, por ejemplo, diferentes elaboraciones de\u00a0El Lagar de Valleseco, Tuscany, Sendero del Valle, Fierro y Bodegas FRP\u00a0consiguieron reconocimientos en distintas categor\u00edas. En total, las sidras canarias obtuvieron entonces 15 premios, situ\u00e1ndose entre las producciones espa\u00f1olas m\u00e1s galardonadas del certamen.<\/p>\n

Estos antecedentes refuerzan la importancia de que los productores de Valleseco vuelvan a estar presentes en la edici\u00f3n de 2026.<\/p>\n

Tuscany Brut Nature, Mejor Sidra de Canarias 2026<\/strong><\/p>\n

La participaci\u00f3n vallesequense en el SISGA\u201926 estar\u00e1 adem\u00e1s respaldada por el reciente \u00e9xito obtenido en el\u00a0III Concurso Oficial de Sidra Agrocanarias 2026.<\/p>\n

La\u00a0Tuscany Brut Nature, elaborada por\u00a0Vicente Oliver Marrero Arencibia, ha sido distinguida como\u00a0Mejor Sidra de Canarias 2026, convirti\u00e9ndose en una de las grandes referencias actuales de la producci\u00f3n sidrera del Archipi\u00e9lago.<\/p>\n

La marca obtuvo adem\u00e1s la distinci\u00f3n especial de\u00a0Mejor Imagen y Presentaci\u00f3n 2026, reconocimiento que vuelve a conseguir tras haberlo obtenido en la anterior edici\u00f3n, as\u00ed como\u00a0dos Medallas de Oro, una en la categor\u00eda de sidras espumosas y otra en sidras naturales.<\/p>\n

Tambi\u00e9n ha sido reconocida la producci\u00f3n\u00a0El Lagar de Valleseco Espumosa, distinguida como\u00a0Mejor Sidra Ecol\u00f3gica de Canarias 2026.<\/p>\n

A estos reconocimientos se suman las\u00a0Medallas de Plata obtenidas por Fierro y El Valle Secreto, elaborado por Senderos del Valle, en la categor\u00eda de sidras naturales.<\/p>\n

La concejala de Desarrollo Local, Empleo y Sector Primario,\u00a0Rosa Delia Quintana Rodr\u00edguez, destaca la evoluci\u00f3n experimentada por el sector y la importancia de los reconocimientos cosechados por los productores vallesequenses, \u201cdurante la \u00faltima d\u00e9cada nuestras sidras han ido acumulando premios y reconocimientos que han contribuido a cambiar completamente la percepci\u00f3n que exist\u00eda sobre la sidra canaria. Hoy podemos hablar de Valleseco como un referente regional y de nuestras sidras como productos capaces de competir en cert\u00e1menes de car\u00e1cter internacional\u201d.<\/p>\n

Quintana considera que el SISGA representa una nueva oportunidad para seguir proyectando esta imagen, \u201cque cinco lagares de nuestro municipio est\u00e9n presentes en un sal\u00f3n internacional de estas caracter\u00edsticas demuestra hasta d\u00f3nde hemos llegado. Detr\u00e1s hay agricultores, productores, familias y muchas personas que han apostado durante a\u00f1os por la manzana y por la sidra\u201d.<\/p>\n

Valleseco vuelve a Asturias con vocaci\u00f3n internacional<\/strong><\/p>\n

El SISGA\u201926 se desarrollar\u00e1 principalmente en\u00a0Gij\u00f3n, Villaviciosa y Nava, con visitas, encuentros profesionales, catas y actividades destinadas a productores, profesionales y p\u00fablico general.<\/p>\n

El\u00a025 de septiembre\u00a0tendr\u00e1 lugar el Jurado Internacional de los Premios SISGA, mientras que el\u00a026 de septiembre\u00a0se celebrar\u00e1 la Cata Abierta al P\u00fablico en el Palacio de Congresos del Recinto Ferial Luis Adaro de Gij\u00f3n. La programaci\u00f3n concluir\u00e1 el\u00a027 de septiembre\u00a0con el Brunch de Gala y la entrega de los Premios SISGA.<\/p>\n

La participaci\u00f3n de los lagares de Valleseco permitir\u00e1 mostrar la diversidad de estilos que se est\u00e1n desarrollando en el municipio y poner en contacto a sus productores con elaboradores de pa\u00edses y territorios de larga tradici\u00f3n sidrera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cinco lagares del municipio estar\u00e1n presentes en la 16.\u00aa edici\u00f3n del Sal\u00f3n Internacional de las Sidras de Gala, que reunir\u00e1 del 24 al 27 de septiembre en Asturias a 107 productores de Europa, Am\u00e9rica y Asia Las sidras de Valleseco … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":54334,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":"","_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":[],"footnotes":""},"categories":[356,420],"tags":[],"class_list":["post-54347","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-sidra"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54347"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54347\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54349,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54347\/revisions\/54349"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54347"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}