{"id":51277,"date":"2024-03-13T08:43:24","date_gmt":"2024-03-13T08:43:24","guid":{"rendered":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/?p=51277"},"modified":"2024-03-13T08:43:45","modified_gmt":"2024-03-13T08:43:45","slug":"las-sidras-de-el-lagar-de-valleseco-se-coronan-en-el-catavinum-world-wine-spirits-competition-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/las-sidras-de-el-lagar-de-valleseco-se-coronan-en-el-catavinum-world-wine-spirits-competition-2024\/","title":{"rendered":"Las sidras de El Lagar de Valleseco se coronan en el Catavinum World Wine & Spirits Competition 2024"},"content":{"rendered":"

Cuatro medallas (dos oros y dos platas) ha obtenido los productos de la bodega situada a las faldas del Pico de La Laguna.<\/strong><\/p>\n

Cuatro variedades de sidras de El Lagar de Valleseco, donde la bodega de \u00c1ngel Dom\u00ednguez Ponce cultiva sus caldos a las faldas del Pico de La Laguna o Pico de Osorio en sus tres hect\u00e1reas de producci\u00f3n, han demostrado ser sidras de gran calidad y prestigio a nivel internacional, dos oros y dos platas, en las variedades de sidra natural, sidra extra lobo, semiseco m\u00e9todo tradicional y sidra brut.<\/p>\n

Estos reconocimientos destacan la excelencia y calidad de las sidras vallesequenses, posicionando una vez m\u00e1s la sidra de El Lagar de Vaslleseco entre las mejores del mundo. La distinci\u00f3n otorgada resalta su excepcional sabor, aroma y calidad, consolidando su calidad como un referente en la industria de las sidras a nivel internacional. Esta es una victoria significativa no s\u00f3lo para su propietario, sino tambi\u00e9n para el municipio de Valleseco, que se enorgullece de contar con un producto de tan alta calidad.<\/p>\n

El Catavinum World Wine & Spirits Competition es un referente en la evaluaci\u00f3n de vinos y licores a nivel mundial, y las medallas de oro y plata otorgada al Lagar de Valleseco confirma su estatus como uno de los mejores productos en su categor\u00eda, recordando que el pasado mes de octubre obtuvo el premio a la mejor sidra del mundo en el X Sal\u00f3n Internacional de les Sidres de Gala.<\/p>\n

Para la realizaci\u00f3n del concurso se cataron un total de 2965 vinos y licores. Al certamen se presentaron vinos de m\u00e1s de 20 pa\u00edses: Argentina, Australia, Austria, Bulgaria, Canad\u00e1, Chile, Grecia, Rep\u00fablica Checa, Francia, Alemania, Italia, Malta, Portugal, Sud\u00e1frica, Espa\u00f1a, Jap\u00f3n, Estados Unidos\u2026<\/p>\n

Los objetivos del presente concurso son los siguientes: Informar a los consumidores y profesionales sobre la calidad de los vinos\/licores premiados, ayudando a la difusi\u00f3n y comunicaci\u00f3n de los mismos. Aportar un mensaje de orientaci\u00f3n al 80% de los consumidores que esperan referencias internacionales sobre los vinos y licores de calidad.Potenciar la producci\u00f3n y elaboraci\u00f3n de vinos y licores de calidad. Contribuir a la difusi\u00f3n de la cultura de los vinos y licores. El concurso Catavinum World Wine & Spirits Competition (CWWSC) est\u00e1 organizado y desarrollado por Catavinum en Vitoria-Gasteiz (Espa\u00f1a). \u00a0El Lagar de Valleseco obtiene dos medallas de oro con una puntuaci\u00f3n de 92 y 91, y 88 en plata sobre 100.<\/p>\n

Un certamen, seg\u00fan explica el propio alcalde de Valleseco, Jos\u00e9 Luis Rodr\u00edguez Quintana, a lo largo de las \u00faltimas ediciones las sidras del municipio han cosechado diferentes premios, consolid\u00e1ndose a nivel internacional, y poniendo el valor a los siete lagares que este rinc\u00f3n de Gran Canaria, Senderos del Valle; Bodega FRP; El Lagar de Valleseco; Tuscany; La Ruin; Fierro y Las Pe\u00f1as.<\/p>\n

Por \u00faltimo, Rodr\u00edguez, destaca que \u201cdesde el Consistorio se apuesta por el campo, por el futuro de las plantaciones de manzaneros y la sidra en las median\u00edas. Fincas que ya daban sus frutos desde tiempos inmemorables y que ahora est\u00e1n siendo cuidadas por la vecindad, con la ilusi\u00f3n de que m\u00e1s personas se sumen al mundo de la sidra. Con m\u00e1s de 24.000 manzaneros censados en este pago, Valleseco se consolida en Canarias como punta de lanza para dar proyecci\u00f3n a las sidras del archipi\u00e9lago en cert\u00e1menes nacionales e internacionales\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"