{"id":50786,"date":"2023-10-06T16:16:06","date_gmt":"2023-10-06T16:16:06","guid":{"rendered":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/?p=50786"},"modified":"2023-10-06T16:17:18","modified_gmt":"2023-10-06T16:17:18","slug":"las-sidras-de-valleseco-consiguen-diez-medallas-a-nivel-internacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/las-sidras-de-valleseco-consiguen-diez-medallas-a-nivel-internacional\/","title":{"rendered":"Las sidras de Valleseco consiguen diez medallas a nivel internacional"},"content":{"rendered":"

Espumosa Brut del Lagar de Valleseco es la mejor Sidra del mundo en la categor\u00eda de Copa brut con el galard\u00f3n de Premium.<\/strong><\/p>\n

En la edici\u00f3n n\u00famero 13, el municipio ha firmado el Protocolo de Adhesi\u00f3n a la Red Europea de Ciudades de la Sidra.<\/strong><\/p>\n

Las bodegas de Vallesesco siguen recolectando premios internacionales. Esta vez ha sido en el XIII Sal\u00f3n Internacional de les Sidres de Gala, desarrollado en Gij\u00f3n (Oviedo), donde se presentaron 92 lagares procedentes de tres continentes; Europa, Am\u00e9rica y Asia, siendo 7 lagares y 16 sidras de ellas del municipio vallesequense, obteniendo diez medallas, una Premium, un oro, seis de platas y dos bronce.<\/p>\n

Dentro de las diferentes categor\u00edas en la que se ha dividido el concurso en esta edici\u00f3n 2023, han participado sidras de varios pa\u00edses como Canad\u00e1, Reino unido, Francia, Inglaterra, Irlanda, Jap\u00f3n, entre otros, siendo diez reconocimientos a las sidras de Valleseco, destacando la calidad de las sidras de Canarias a nivel Internacional.<\/p>\n

Obteniendo premios,\u00a0el Lagar de Valleseco, de \u00c1ngel Dom\u00ednguez Ponce, la mejor sidra espumosa brut en la categor\u00eda de Copa brut, premium a nivel internacional, tambi\u00e9n esta bodega cosech\u00f3 tres medallas,\u00a0semiseca brut medalla de oro; botell\u00edn bajo la denominaci\u00f3n de lobo, bronce, y su Sidra natural ecol\u00f3gica, plata. El Valle Secreto, bodega de propiedad municipal, sus dos variedades de botellines, ambas plata; mientras La Bodega FRP \u201cFamilia Rodr\u00edguez P\u00e9rez\u201d bajo la marca de Sidra Niebla, plata y bronce, ecol\u00f3gica y brut blanca, respectivamente. Por \u00faltimo, Tuscany, en su primera cosecha ha conseguido dos importantes reconocimientos en medallas de plata, sidra espumosa y natural.<\/p>\n

Por su parte, Valleseco se ha incorporado\u00a0a la Red Europea de Ciudades de la Sidra -RECS- con varios representantes municipales de pa\u00edses europeos. La Concejala de Desarrollo Local y Comercio, Rosa Delia Quintana Rodr\u00edguez ha firmado en Gij\u00f3n, con la regidora de la ciudad, Carmen Moriy\u00f3n, la incorporaci\u00f3n de este municipio de Canarias a la RECS con varios representantes municipales de pa\u00edses europeos, acto que se realizado dentro de la programaci\u00f3n de Sal\u00f3n Internacional de les Sidres de Gala.<\/p>\n

La RECS se trata de un proyecto en el que lleva trabajando la Fundaci\u00f3n Asturias XXI -organizadora del SISGA- desde hace a\u00f1os. \u00a0Su constituci\u00f3n, y el hecho de que Gij\u00f3n se establezca como sede principal y permanente, supone un buen soporte al reconocimiento por la Unesco de la Cultura Asturiana de la Sidra como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.<\/p>\n

En la actualidad, hay unos 22.500 manzaneros censados en este pago de Gran Canaria, con la creaci\u00f3n de ocho lagares, uno de titularidad p\u00fablica,\u00a0El Lagar de Valleseco,\u00a0Bodega FRP,\u00a0La Ruin, Tuscany, Germ\u00e1n\u00a0y el \u00faltimo en sumarse en la apuesta de la sidra, el vecino Jos\u00e9 D\u00e9niz con la marca\u00a0Fierro.\u00a0\u00a0A su vez, este Consistorio, el Cabildo y la cadena Spar, han firmado recientemente el segundo convenio de comercializaci\u00f3n de manzana en fresco, de unos 8.000 kilos de manzana.<\/p>\n

Por todo ello, Valleseco vuelve a demostrar que tiene a nivel internacional unos caldos de gran prestigio. De esa forma, este rinc\u00f3n de Gran Canaria y sus sidras se han convertido en apenas en una d\u00e9cada de historia en las mejores del mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"