{"id":49874,"date":"2023-03-28T13:16:04","date_gmt":"2023-03-28T13:16:04","guid":{"rendered":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/?p=49874"},"modified":"2023-03-28T13:19:22","modified_gmt":"2023-03-28T13:19:22","slug":"valleseco-creara-su-marca-sidra-de-valleseco-e-impulsara-la-marca-colectiva-sidra-de-canarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/valleseco-creara-su-marca-sidra-de-valleseco-e-impulsara-la-marca-colectiva-sidra-de-canarias\/","title":{"rendered":"Valleseco crear\u00e1 su marca \u201cSidra de Valleseco\u201d e impulsar\u00e1 la marca colectiva \u201cSidra de Canarias\u201d"},"content":{"rendered":"

La celebraci\u00f3n del encuentro fue organizada por el ICCA con los productores de sidra del archipi\u00e9lago, con el objetivo de impulsar una marca de calidad.<\/strong><\/p>\n

Las marcas vallesequenses, El Valle Secreto, Niebla, El Lagar de Valleseco, La Ruin y Tuscany han sido muy bien valoradas a nivel de Canarias, por sus cualidades y el trabajo desarrollado por las diferentes marcas, siendo Valleseco ejemplo para las sidrer\u00edas de Canarias, en el \u201cEncuentro de Productores de Sidra de Canarias\u201d. Donde una comitiva de 10 personas ligadas con la sidra en el municipio, acompa\u00f1adas por el teniente de alcalde, Jos\u00e9 Luis Rodr\u00edguez Quintana, se trasladaron en fechas pasadas a la isla de Tenerife a ser part\u00edcipes de este encuentro impulsado por parte del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), dependiente de la Consejer\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca del Gobierno de Canarias, para analizar la situaci\u00f3n actual y las oportunidades de crecimiento del sector, as\u00ed como estudiar la viabilidad de crear una marca de garant\u00eda que englobe a todos los elaboradores de sidra canaria.<\/p>\n

En esta l\u00ednea, Rodr\u00edguez destacaba que \u201clas jornadas han sido fruct\u00edferas, hemos conocido a todo el sector de Canarias. En principio hemos estado confrontando ideas, haciendo de la jornada un encuentro a futuro. Sobre todo, hemos sacado en claro que el sector canario se tiene que colectivizar, tiene que sacar una marca colectiva y de ah\u00ed, el Ayuntamiento de Valleseco ha lanzado la opci\u00f3n de ser la punta de lanza para crear la marca municipal \u201cSidra de Valleseco\u201d y potenciar e impulsar la marca colectiva \u201cSidra de Canarias\u00bb, homogeneizando as\u00ed un producto \u00fanico y singular\u201d.<\/p>\n

Desde hace casi 12 a\u00f1os, con m\u00e1s de 24.000 manzaneros censados en este pago de Gran Canaria, la creaci\u00f3n de cinco lagares, uno de titularidad p\u00fablica, El Valle Secreto, El Lagar de Valleseco, Bodega FRP, La Ruin y Tuscany. Y despu\u00e9s de haber alcanzado estos caldos reconocimiento nacional e internacional, Valleseco se consolida en Canarias como punta de lanza para dar proyecci\u00f3n a las sidras del archipi\u00e9lago.<\/p>\n

Por su parte, Bel\u00e9n Mar\u00eda Rodr\u00edguez P\u00e9rez de Bodega FRP, a\u00f1ad\u00eda que \u201cha sido fruct\u00edfero, nunca mejor dicho, porque hemos puesto sobre la mesa factores importantes que ata\u00f1en a la comercializaci\u00f3n y a la producci\u00f3n de sidra y del que podemos sacar buenas oportunidades si nos asociamos, si buscamos puntos en com\u00fan para ser m\u00e1s fuerte de cara a otras regiones productoras de sidra en Espa\u00f1a y el resto del mundo\u201d.<\/p>\n

Desde el Ayuntamiento de Valleseco apuestan por el campo, por el futuro de las plantaciones de manzaneros y la sidra en las median\u00edas. Fincas que ya daban sus frutos desde tiempos inmemorables y que ahora est\u00e1n siendo cuidadas por la vecindad, cosecheros y con la ilusi\u00f3n de que m\u00e1s personas se sumen al mundo de la sidra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"