{"id":49781,"date":"2023-03-10T14:34:04","date_gmt":"2023-03-10T14:34:04","guid":{"rendered":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/?p=49781"},"modified":"2023-03-10T14:35:19","modified_gmt":"2023-03-10T14:35:19","slug":"vuelve-las-jornadas-gastronomicas-de-la-cabra-en-el-restaurante-el-rinconcito-canario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/vuelve-las-jornadas-gastronomicas-de-la-cabra-en-el-restaurante-el-rinconcito-canario\/","title":{"rendered":"Vuelven las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Cabra en el Restaurante El Rinconcito Canario"},"content":{"rendered":"

En las fechas del 9 al 19 de marzo.<\/strong><\/p>\n

Pudi\u00e9ndose saborear en el transcurso de las jornadas la nueva sidra \u201cLa Ruin\u201d.<\/strong><\/p>\n

La\u00a0\u00abcabra\u00bb es la protagonista en esta XIV Jornadas Gastron\u00f3micas de la Carne de la Cabra del prestigioso Restaurante El Rinconcito Canario en el municipio de Valleseco, barrio de Lanzarote. Ofrece una variedad de productos que forman parte de una carta gastron\u00f3mica para todos los paladares, desde entrantes, platos principales y postres.<\/p>\n

De la mano del chef Jos\u00e9 Manuel Mac\u00edas P\u00e9rez, nos ofrece platos provenientes de la cabra ya sea queso de cabra o recetas m\u00e1s elaboradas como unas innovadoras croquetas, ravioles, ropa vieja de garbanzos negros o arroz con verduritas, todo contando con la protagonista como ingrediente principal. Tambi\u00e9n se ofrecen recetas m\u00e1s cl\u00e1sicas como cabra en salsa, al horno o baifo frito, y por \u00faltimo para darle una puntita dulce a la oferta, unos postres elaborados para la ocasi\u00f3n, arroz con leche, flan, brownie con helado de leche de cabra y gelatina de manzana y yogur de cabra.<\/p>\n

Todo ello regado con la sidra \u201cLa Ruin\u201d que promete convertirse en una de las estrellas de las presentes Jornadas Gastron\u00f3micas de La Carne de Cabra, que pueden saborear desde ma\u00f1ana 9 hasta el domingo 20 de marzo.<\/p>\n

Una sidra elaborada con manzanas ecol\u00f3gicas del municipio, sin filtrar, con su burbuja natural y totalmente artesanal.<\/p>\n

\u201cLa Ruin\u201d, una oportunidad de saborearla acompa\u00f1ada de una gran\u00a0variedad de productos que forman parte de una carta gastron\u00f3mica para el paladar, desde entrantes, platos principales y postres.<\/p>\n

Si quer\u00e9is hacer la reserva para disfrutar de las Jornadas de La Cabra, pueden reservar mesa a trav\u00e9s del tel\u00e9fono 650 724 339.<\/p>\n

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En las fechas del 9 al 19 de marzo. Pudi\u00e9ndose saborear en el transcurso de las jornadas la nueva sidra \u201cLa Ruin\u201d. La\u00a0\u00abcabra\u00bb es la protagonista en esta XIV Jornadas Gastron\u00f3micas de la Carne de la Cabra del prestigioso Restaurante … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":49769,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":[],"footnotes":""},"categories":[356],"tags":[],"class_list":["post-49781","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49781"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49781\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49784,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49781\/revisions\/49784"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49769"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}