{"id":49538,"date":"2022-12-09T12:49:10","date_gmt":"2022-12-09T12:49:10","guid":{"rendered":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/?p=49538"},"modified":"2022-12-09T12:49:10","modified_gmt":"2022-12-09T12:49:10","slug":"valleseco-ha-clausuro-la-segunda-edicion-del-curso-de-cerveza-artesanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/valleseco-ha-clausuro-la-segunda-edicion-del-curso-de-cerveza-artesanal\/","title":{"rendered":"Valleseco ha clausur\u00f3 la segunda edici\u00f3n del curso de cerveza artesanal\u00a0"},"content":{"rendered":"<p class=\"western\" lang=\"es-ES-u-co-trad\" align=\"justify\"><strong>Se trata de una nueva acci\u00f3n de formaci\u00f3n enmarcada en la programaci\u00f3n de la Universidad Popular \u201cTeodoro Cardoso Le\u00f3n\u201d del municipio.<\/strong><\/p>\n<p class=\"western\" lang=\"es-ES-u-co-trad\" align=\"justify\">15 personas han participado en las dos intensas jornadas del curso de Cerveza Artesanal que se ha desarrollado en las instalaciones del lagar El Valle Secreto de Valleseco, impartido por la maestra cervecera Patricia Gonz\u00e1lez Socorro. Est\u00e1 acci\u00f3n se enmarca en las iniciativas de la Universidad Popular \u201cTeodoro Cardoso Le\u00f3n\u201d del municipio, que gestiona el edil, Suso P\u00e9rez Rodr\u00edguez.<\/p>\n<p class=\"western\" lang=\"es-ES-u-co-trad\" align=\"justify\">El curso de cervezas artesanales se ha desarrollado en dos jornadas, los s\u00e1bados 26 de noviembre y 3 de diciembre, permitiendo al alumnado conocer de primera mano la historia de la cerveza, las materias de producci\u00f3n, los estilos y evoluci\u00f3n de la cerveza, realizar su propia cerveza (tipos de mata, variedades de l\u00fapulo, macerado, cocci\u00f3n, enfriado, fermentaci\u00f3n y embotellado), y por \u00faltimo un taller de cata de cervezas artesanales de Gran Canaria. Rese\u00f1ar que, en la entrega de diplomas, el propio concejal del \u00e1rea fue un alumno m\u00e1s, interes\u00e1ndose en todo momento por el proceso y las cualidades de la cerveza artesanal. Participando en el llenado y chapado de las botellas, un caldo que se podr\u00e1 probar dentro de unas dos semanas.<\/p>\n<p class=\"western\" lang=\"es-ES-u-co-trad\" align=\"justify\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se trata de una nueva acci\u00f3n de formaci\u00f3n enmarcada en la programaci\u00f3n de la Universidad Popular \u201cTeodoro Cardoso Le\u00f3n\u201d del municipio. 15 personas han participado en las dos intensas jornadas del curso de Cerveza Artesanal que se ha desarrollado en &#8230; <a href=\"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/valleseco-ha-clausuro-la-segunda-edicion-del-curso-de-cerveza-artesanal\/\" class=\"more-link\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":49530,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":"","_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":[],"footnotes":""},"categories":[356,378],"tags":[],"class_list":["post-49538","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-universidad-popular"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49538","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49538"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49538\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49539,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49538\/revisions\/49539"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49530"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49538"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49538"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49538"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}