{"id":48840,"date":"2022-06-22T12:54:30","date_gmt":"2022-06-22T12:54:30","guid":{"rendered":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/?p=48840"},"modified":"2022-06-22T12:54:30","modified_gmt":"2022-06-22T12:54:30","slug":"manzanas-en-fresco-nuevo-proyecto-para-revalorizar-la-manzana-local","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/manzanas-en-fresco-nuevo-proyecto-para-revalorizar-la-manzana-local\/","title":{"rendered":"\u201cManzanas en fresco\u201d: nuevo proyecto para revalorizar la manzana local"},"content":{"rendered":"

Seis agricultores y 1 sidrer\u00eda de Valleseco participan en este proyecto piloto.<\/strong><\/p>\n

El Cabildo de Gran Canaria, el Ayuntamiento de Valleseco y SPAR Gran Canaria son las piezas que permiten que \u201cManzanas en fresco\u201d se ponga en marcha.<\/strong><\/p>\n

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El Alcalde de Valleseco, D\u00e1maso Arencibia, el Consejero del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo y el presidente de SPAR Gran Canaria, \u00c1ngel Medina, presentaron hoy mi\u00e9rcoles 22 de junio en instalaciones de la Laguna de Valleseco, el proyecto piloto \u201cManzanas en fresco\u201d. Tras la presentaci\u00f3n se visit\u00f3 una finca de manzanas para conocer de primera mano la evoluci\u00f3n de la cosecha y se termin\u00f3 con una visita al mercado municipal de Valleseco.<\/p>\n

Este proyecto piloto, que busca revalorizar este producto local y aumentar su consumo, parte de la Consejer\u00eda del Sector Primario y Soberan\u00eda Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria y cuenta para su puesta en marcha con el Ayuntamiento de Valleseco, municipio que produce la mayor\u00eda de las manzanas de la isla, y la cadena de supermercados SPAR Gran Canaria, una vez m\u00e1s apoyando el producto local.<\/p>\n

\u201cManzanas en fresco\u201d se mueve en dos ejes de actuaci\u00f3n: mejorar calidad y cantidad de la producci\u00f3n de manzana local y abrir un canal de comercializaci\u00f3n con un precio adecuado para el agricultor.<\/p>\n

En lo referido a la mejora de la calidad y cantidad, la Consejer\u00eda ha puesto a disposici\u00f3n de los seis agricultores un t\u00e9cnico en exclusiva para el proyecto, formaci\u00f3n espec\u00edfica sobre el producto y subvenciones dentro de la l\u00ednea de fomento de la agricultura, a las que los cultivadores participantes se pueden acoger.<\/p>\n

Respecto a lograr una comercializaci\u00f3n con precio adecuado para el agricultor, tras contactos con diferentes canales de distribuci\u00f3n, SPAR se present\u00f3 desde el principio como la m\u00e1s acorde con los objetivos del proyecto, aceptando un precio fijo y justo que cubra costes, aplicando su pol\u00edtica de pago a 15 d\u00edas para peque\u00f1os proveedores locales y encarg\u00e1ndose del transporte de la manzana desde Valleseco a Mercalaspalmas.<\/p>\n

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El Consejero, Miguel Hidalgo, agradeci\u00f3 al Ayuntamiento de Valleseco y a SPAR su implicaci\u00f3n inmediata \u201csin ellos el proyecto no ser\u00eda posible\u201d; Y recalc\u00f3 la importancia de mantener viva y en crecimiento la actividad agr\u00edcola por ser pieza clave para alcanzar la ansiada soberan\u00eda alimentaria que nos permita no depender del exterior.<\/p>\n

Mientras, el alcalde de Valleseco, D\u00e1maso Arencibia, destacaba que \u201cla manzana ha sido su proyecto estrella y este grupo de gobierno a lo largo de los a\u00f1os la ha ido poniendo en valor. Hay una apuesta decidida como parte de nuestro desarrollo econ\u00f3mico, en torno a un producto agr\u00edcola tan t\u00edpico como es la manzana reineta\u201d.<\/p>\n

A su vez, \u201chemos logrado a lo largo de los a\u00f1os la introducci\u00f3n de casi 19.000 manzaneros. Adem\u00e1s, de ellos han ido realizando diferentes cursos de formaci\u00f3n y como producto estrella y nunca descartando este nuevo proyecto, tenemos las sidras y los vinagres\u201d.<\/p>\n

Arencibia, finaliza\u00a0que \u201ces una apuesta que se realiza por el Cabildo de Gran Canaria y del Spar Gran Canaria, en concreto hacia el municipio de Valleseco, en un proyecto de desarrollo rural en torno a nuestro producto agr\u00edcola de excelencia como es la manzana. Agradecer en este caso el trabajo t\u00e9cnico y pol\u00edtico que se realiza por parte del Cabildo de la isla. Tambi\u00e9n, a la cadena de supermercados Spar por la comercializaci\u00f3n de los productos canarios, y en concreto y especialmente, por la comercializaci\u00f3n a futuro de nuestra manzana reineta o francesa\u201d.<\/p>\n

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Por su parte, el presidente de la cadena de supermercados SPAR Gran Canaria, \u00c1ngel Medina, destac\u00f3 su agradecimiento al Ayuntamiento y al Cabildo \u201cpor contar una vez m\u00e1s con SPAR Gran Canaria para seguir poniendo en valor nuestro producto local canario, una filosof\u00eda que forma parte de nuestro ADN desde nuestros inicios en la isla hace m\u00e1s de 35 a\u00f1os\u201d.<\/p>\n

Medina confirm\u00f3 que \u201cdesde SPAR Gran Canaria estamos desarrollando nuevas v\u00edas de colaboraci\u00f3n con los agricultores de la manzana de Valleseco, para dar salida a sus productos a trav\u00e9s de las tiendas SPAR en Gran Canaria. Estamos volcados en proteger el producto de cercan\u00eda y ya colaboramos con productos de Valleseco, como la sidra El Lagar de Valleseco, que tenemos a disposici\u00f3n en el SPAR del municipio y tambi\u00e9n en algunos SPAR en zona tur\u00edstica en el sur\u201d.<\/p>\n

El presidente destac\u00f3 que \u201cnuestro compromiso con el producto de kil\u00f3metro cero es un pilar fundamental para SPAR Gran Canaria, desde donde promovemos los productos locales, frescos y de calidad, y apoyamos la labor del agricultor, que cultiva sus tierras con la garant\u00eda de venta de sus productos a unos precios justos, como realizamos con los convenios del tomate de La Aldea, la naranja de Telde y la papa de la isla\u201d.<\/p>\n

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