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\u2219<\/strong> Del 1 al 10 de diciembre en toda la zona comercial abierta y establecimientos de restauraci\u00f3n se desarrollara la 7\u00ba edici\u00f3n de las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Manzana y la Sidra, organizadas por el Ayuntamiento de Valleseco y financia Cabildo de Gran Canaria. Consejer\u00eda de Industria, Comercio, Artesan\u00eda, Arquitectura y Vivienda.<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n \u2219<\/strong> En los bares y cafeter\u00edas de la zona se oferta la iniciativa pincho + botell\u00edn de sidra gasificada. <\/strong><\/span><\/span><\/p>\n Las <\/span>Jornadas Gastron\u00f3micas de La Manzana y al Sidra de Valleseco <\/span><\/strong>se han convertido en un referente gastron\u00f3mico de las median\u00edas de Gran Canaria, llegando este a\u00f1o a su s\u00e9ptima edici\u00f3n.<\/span><\/span><\/p>\n Los restaurantes y bares participantes introducen dentro de su carta, propuestas renovadas y diferenciadas, platos elaborados con el producto estrella: la manzana y sus derivados, productos que destacan por su sinton\u00eda de sabores naturales y los matices de los caldos cultivados a 1.000 metros de altitud del nivel del mar, y con muchas m\u00e1s horas de sol y los alisios que le acompa\u00f1a buena parte del a\u00f1o, posibilitando una carta gastron\u00f3mica para los miles de isle\u00f1os que podr\u00e1n disfrutar de la buena mesa del viernes 1 al domingo 10 de diciembre.<\/span><\/p>\n Las mismas pueden disfrutarse en toda la zona comercial abierta y en los diferentes establecimientos de restauraci\u00f3n, que nos sorprenden con una carta de platos y pinchos elaborados con la manzana reineta. <\/span><\/p>\n D\u00edez d\u00edas para disfrutar en familia como nunca y conocer la buena mesa de este rinc\u00f3n de Gran Canaria, permitiendo reconocer y el buen hacer gastron\u00f3mico del municipio, <\/span> ya que Valleseco a lo largo de la historia ha sido y ser\u00e1 un referente de la buena mesa, de ah\u00ed, generaciones en generaciones se acercan a disfrutar de una oferta culinaria muy diferenciada, apuestas que van desde los calderos a la parrilla.<\/span><\/span><\/p>\n Para abrir boca, unos peque\u00f1os ejemplos que les estamos preparando, <\/span>crema de berros con manzana y queso de cabra, solomillo de cerdo con salsa de sidra, garbanzada con manzana confitada, pimientos de piquillo rellenos de bacalao y manzana, Confit de pato en salsa de sidra de Valleseco o frixuelos rellenos de compota de manzana templada y cubierto de chocolate caliente, y a su vez, se incluye la iniciativa de pincho + botell\u00edn de sidra gasificada, todo ello para darse un buen capricho en estas fechas.<\/span><\/span><\/p>\n Unas jornadas para saborear en cada unos de los establecimientos de restauraci\u00f3n, con la manzana como protagonista, de ah\u00ed, su sidra y vinagre de gran prestigio, el primer Mercado Ecol\u00f3gico de Canarias \u2018EcoValles\u2019, el Museo del gofio y los variados senderos que recorren el municipio desde la Cumbre a las median\u00edas.<\/p>\n <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u2219 Del 1 al 10 de diciembre en toda la zona comercial abierta y establecimientos de restauraci\u00f3n se desarrollara la 7\u00ba edici\u00f3n de las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Manzana y la Sidra, organizadas por el Ayuntamiento de Valleseco y financia … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":45254,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":[],"footnotes":""},"categories":[356],"tags":[],"class_list":["post-45255","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45255","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45255"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45255\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45254"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45255"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45255"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}