{"id":44596,"date":"2016-12-07T12:39:21","date_gmt":"2016-12-07T12:39:21","guid":{"rendered":"http:\/\/valleseco.es\/valleseco\/valleseco-celebra-el-ano-internacional-de-las-legumbres\/"},"modified":"2016-12-07T12:39:21","modified_gmt":"2016-12-07T12:39:21","slug":"valleseco-celebra-el-ano-internacional-de-las-legumbres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/valleseco-celebra-el-ano-internacional-de-las-legumbres\/","title":{"rendered":"VALLESECO CELEBRA EL A\u00d1O INTERNACIONAL DE LAS LEGUMBRES"},"content":{"rendered":"

\"dia

<\/p>\n

La Biblioteca Municipal de Valleseco se suma a la conmemoraci\u00f3n en 2016 del A\u00f1o Internacional de las Legumbres con una muestra \u201cLegumbres en la Memoria\u201d.<\/p>\n

Las legumbres son de manera exclusiva granos secos comestibles. Entre los m\u00e1s populares y abundantes se encuentran las lentejas, las habas, los frijoles, los guisantes, las alubias y los garbanzos. Este tipo de alimento es una importante fuente de prote\u00ednas de origen vegetal para la poblaci\u00f3n mundial, e incluso para los animales.<\/p>\n

Las legumbres han existido en la dieta del ser humano desde hace siglos, pero han perdido relevancia en los \u00faltimos a\u00f1os, porque el plato alimenticio se ha centrado m\u00e1s en las carnes. A ra\u00edz de ello, la Asamblea General de Naciones Unidas (ONU) proclam\u00f3 el 2016 como el A\u00f1o Internacional de la Legumbres.<\/p>\n

En esta l\u00ednea, el \u00e1rea de Cultura de Valleseco, que dirige el propio alcalde, D\u00e1maso Arencibia, en colaboraci\u00f3n de Esther Fresno y Gerard Latorre, han ideado una exposici\u00f3n titulada, \u201cLegumbres en la Memoria\u201d, con la intenci\u00f3n de acercar a todas las familias las posibilidades y beneficios en la salud de los granos. Una muestra que podr\u00e1 ser visitada hasta finales del presente a\u00f1o, en la sala de exposiciones \u201cTeodoro Cardoso Le\u00f3n\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Biblioteca Municipal de Valleseco se suma a la conmemoraci\u00f3n en 2016 del A\u00f1o Internacional de las Legumbres con una muestra \u201cLegumbres en la Memoria\u201d. Las legumbres son de manera exclusiva granos secos comestibles. Entre los m\u00e1s populares y abundantes … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":44595,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":"","_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":[],"footnotes":""},"categories":[356],"tags":[],"class_list":["post-44596","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44596","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44596"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44596\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44595"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44596"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44596"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44596"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}