![\"trata](\"http:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-content\/uploads\/trata_leche.jpg\")
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\u2219 Brindar los conocimientos sobre los criterios de orde\u00f1o, calidad y conservaci\u00f3n de la leche y su relaci\u00f3n con el rendimiento quesero.<\/strong><\/p>\n \u2219 Se va a desarrollar en fechas del 18 al 20 de abril.<\/strong><\/p>\n El ayuntamiento de Valleseco a trav\u00e9s de la concejal\u00eda de la Universidad Popular, ha visto id\u00f3neo enfocar un nuevo curso sobre las buenas pr\u00e1cticas de producci\u00f3n de leche cruda, en la obtenci\u00f3n de leche sana, del orde\u00f1o, que cumpla con las expectativas de los consumidores, alimentadas adecuadamente, bajo condiciones aceptables de bienestar y conseguir un buen rendimiento quesero con la materia prima.<\/span><\/p>\n El curso se organiza en horario de tarde, siendo de tres las sesiones planificadas, del 18 al 20 de abril, con el objetivo de aprender la sanidad animal en el sector l\u00e1cteo, principales enfermedades que afectan a la leche, calidad higi\u00e9nica de la leche cruda, normativas legales de especial inter\u00e9s, la microbiolog\u00eda del tanque de leche, el recuento de c\u00e9lulas som\u00e1ticas, pr\u00e1cticas de manejo que determinan una adecuada calidad de leche, pauta de orde\u00f1o, limpieza del circuito, refrigeraci\u00f3n, calidad del agua, alojamiento o pr\u00e1cticas higi\u00e9nicas de orde\u00f1o y mantenimiento de la leche vs rendimiento quesero.<\/p>\n Joaqu\u00edn F\u00e1bregas, T\u00e9cnico Asesor el Salud P\u00fablica, ser\u00e1 el encargado de imparte este curso en el municipio de Valleseco, enfocado a todos los vecinos y vecinas que tiene que ver en la cadena de producci\u00f3n de la leche y sus derivados.<\/p>\n El plazo de inscripci\u00f3n est\u00e1 abierto hasta el pr\u00f3ximo 17 de este mes, aquellos que est\u00e9n interesados e interesadas en recibir m\u00e1s informaci\u00f3n, pueden acudir a la planta baja del propio ayuntamiento o en el tel\u00e9fono 928 618 022 ext.:129, tiene un coste de 55 euros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u2219 Brindar los conocimientos sobre los criterios de orde\u00f1o, calidad y conservaci\u00f3n de la leche y su relaci\u00f3n con el rendimiento quesero. \u2219 Se va a desarrollar en fechas del 18 al 20 de abril. El ayuntamiento de Valleseco a trav\u00e9s … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":43996,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":"","_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":[],"footnotes":""},"categories":[356],"tags":[],"class_list":["post-43997","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43997","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43997"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43997\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43997"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43997"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/valleseco.es\/valleseco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43997"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}